是一家凭借一道招牌美食立足本土、香飘四溢的街坊名店。我们专注于传承地道广式烧腊技艺，以传统炭炉明火烤制为核心，匠心打造皮脆、肉嫩、多汁的经典脆皮烧鸡。 我们严选本地优质鲜活鸡只，配以秘制调料腌制，再经由老师傅对火候与时间的精准把控，在传统炭炉的慢火细烤下，使鸡皮金黄酥脆如纸，鸡肉鲜香滑嫩入味，锁住饱满肉汁，其独特的炭火香气是电炉无法复制的灵魂所在。 。
梅州市大埔县高陂镇河唇街162号广式炭炉脆皮烧鸡
