村语河豚主题客家菜是梅州一家将高端河豚料理与地道客家菜创新融合的精致餐厅。我们选用经国家备案养殖基地严格检疫的控毒暗纹东方鲀,由专业料理师掌勺——白灼锁鲜、红烧入味或豚骨煲汤,在确保安全的前提下,让您尽享“拼死吃河豚”的极致鲜美。 除河豚特色外,餐厅深度呈现盐焗鸡、酿豆腐、萝卜牛杂煲等经典客家味,食材多选本地农产,朴实中见讲究。村语以“村野有语,食亦有道”为理念,打造适合商务宴请、家庭聚餐与节气尝鲜的雅致空间,让每一次举箸,既是味蕾冒险,也是对客家饮食文化的温故知新。
展开梅州市府前大道88-21
