东北大叔地摊火锅落位梅县区扶大镇熙园45号店，是"东北大叔"品牌矩阵在梅县新县城开的地摊火锅专属店型。 店里走"东北铁锅 + 炭炉地摊 + 搪瓷缸 + 矮桌矮凳"网红画风，锅底酱香带辣，涮羊肉卷、酸菜、冻豆腐、宽粉，配蒜泥香油碟，大叔本人东北口音招呼"来嘞——"，烟火气拉满。客群是扶大熙园、梅花山、梅县新县城的年轻人、夜宵党、东北老乡，11点开到凌晨2点，晚饭+夜宵连轴。
梅州市梅县区所里平安路与剑英大道交叉口西南180米
