蕉岭三及第是广东省梅州市蕉岭县的一道特色传统美食。 蕉岭三及第主要由猪肉、猪肝、猪粉肠和枸杞叶等食材组成。新鲜的猪肉鲜嫩多汁,猪肝细腻爽滑,猪粉肠口感独特有嚼劲。搭配上嫩绿的枸杞叶,不仅增添了清新的口感,还使整道菜色泽诱人。
梅州市康居路与新中路交叉口西北50米