八尺阿三饭店是扎根于梅州本土的知名餐饮老店，以经营地道客家菜为特色，传承经典风味，服务四方来客。饭店取名“八尺”，寓意客家人坚韧豁达的精神品格；“阿三”则体现了亲切质朴、如邻里家常般的经营情怀。饭店专注客家菜系数十年，严选本地新鲜食材，坚持传统烹饪技法，主打梅菜扣肉、酿豆腐、盐焗鸡等经典客家菜肴，味道醇厚正宗。我们以“用料实在、价格亲民、分量十足”为原则，致力于让顾客在朴实温馨的环境中，品尝到最纯正的客家家乡风味。八尺阿三饭店始终秉承“诚信经营、用心做菜”的宗旨，既是本地食客日常聚餐的首 选，也是八方游客体验客家美食文化的窗口。
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梅州市程江镇西山村人民南路恒昌雅苑16号店楼17
