该店以经营养生滋补炖品和传统客家菜为特色，坚持真材实料，每盅炖汤均炖足4小时以上，确保原汁原味和营养丰富，其特色菜品包括冰糖木瓜血鸽、毒蝎汤以及曾获梅州市“蕉岭三及第”电视大赛十佳店荣誉的创新菜“浓汤及第冬瓜盅”，作为一家小微企业，汉兴炖品村在本地餐饮市场中以其独特的炖品工艺和健康理念赢得了良好的口碑
梅州市美苑路
