梅州市梅江区锋记食品加工厂成立于2018年，是一家专注于客家传统食品生产与加工的现代化企业。工厂主要生产盐焗鸡、腊味、肉丸等客家特色食品，采用传统工艺结合标准化的生产流程，确保产品风味与食品安全。凭借对客家美食文化的传承与创新，锋记产品畅销本地市场及周边地区，是梅州地区特色食品行业的代表企业之一。
梅州市梅江区梅兴路17巷10号瓜园市场侧2、3、4号店
