柳州肥姨妈大骨螺蛳粉是始于1999年柳州水南路的非遗老字号螺蛳粉品牌，全国门店超1300家。我们坚持猪筒骨+鲜螺蛳每日现熬3小时以上的醇厚汤底，配老坛自然发酵酸笋、秘制三椒红油与Q弹广西米粉，炸蛋、虎皮凤爪、腐竹自由加料，酸辣鲜臭一口入魂。 门店延续“免费续粉续汤、小料自选”的街坊规矩，从路边摊到黄子韬同款打卡地，不变的是三代传承的实在火候。肥姨妈以“非遗老店真传承，三代传承真螺汤”为注脚，让食客不用飞柳州，也能在热气蒸腾里嗦到地道老巷烟火——大骨熬底，螺香封神，一碗上头。
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梅州市月梅路705号3层
