岗位职责:
1. 负责日常食材清洗、切配及烹饪,确保菜品色香味俱全;
2. 严格把控厨房卫生,定期消毒餐具及清理操作区域;
3. 管理食材库存与采购清单,杜绝浪费并控制成本;
4. 根据用餐人口味偏好,灵活调整菜谱与营养搭配;
任职要求:
1. 持有健康证及中式烹调师证书,3年以上家庭或食堂经验;
2. 精通家常菜系,熟悉食品安全规范及营养搭配原则;
3. 具备良好沟通能力,能准确理解雇主饮食需求;
4. 做事细致严谨,有高端家庭服务经验者优先考虑;
工作时间:周一至周五7:00-9:00准备早餐,16:00-19:00准备晚餐;
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